本發(fā)明屬于動物保健，具體涉及一種提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑及其制備方法。
背景技術(shù)：
1、中藥發(fā)酵技術(shù)是借助酶和微生物的作用，在適宜的培養(yǎng)條件下，將處理后的藥物在真菌和酶的催化分解作用下完成的發(fā)酵過程。中藥在發(fā)酵的過程中可以改變其藥性，增強或產(chǎn)生新的功效，擴大用藥范圍,滿足臨床用藥需求。發(fā)酵作為一種傳統(tǒng)的中藥加工手段，其發(fā)酵后的中藥具有獨特的物質(zhì)組成和藥效作用。
2、在肉鴨飼養(yǎng)實踐中，發(fā)酵中藥的應用不僅有效促進了肉鴨的健康成長，更在改善其免疫功能、提升肉質(zhì)品質(zhì)方面發(fā)揮了重要作用。
3、發(fā)酵菌種是中藥發(fā)酵的基礎，也是中藥發(fā)酵成功與否的關(guān)鍵。不同的微生物可代謝利用的物質(zhì)不同，選擇合適的微生物作為不同中藥品種的發(fā)酵菌種，實現(xiàn)藥物利用最大化，還需要大量的實驗研究。
4、因此，如何提供一種制備方法簡單，便于推廣應用的提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵產(chǎn)品是本領域技術(shù)人員亟需解決的技術(shù)問題。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本發(fā)明的目的在于根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑及其制備方法。本發(fā)明發(fā)酵湯劑顯著增加肉仔雞體重，顯著提高胸腺指數(shù)和脾臟指數(shù)，提高血清中igg、igm含量，在促進肉雞生長的同時，改善肉雞的免疫功能。
2、為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：
3、本發(fā)明的第一個目的，是提供一種提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑。
4、本發(fā)明的第二個目的，是提供上述提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑的制備方法。
5、本發(fā)明的第三個目的，是提供上述提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑的用途。
6、為實現(xiàn)第一個目的，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是：
7、本發(fā)明提供一種提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑，所述發(fā)酵湯劑由下述重量份的中藥原料經(jīng)過發(fā)酵制成：黨參8-12份、當歸3-7份、山茱萸8-12份、肉桂3-7份和馬齒覓3-7份。
8、更進一步地，所述發(fā)酵湯劑由下述重量份的中藥原料經(jīng)過發(fā)酵制成：黨參10份、當歸5份、山茱萸10份、肉桂5份和馬齒覓5份。
9、更進一步地，所述發(fā)酵湯劑由下述重量份的中藥原料經(jīng)過發(fā)酵制成：黨參8份、當歸7份、山茱萸8份、肉桂7份和馬齒覓3份。
10、為實現(xiàn)第二個目的，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是：
11、一種提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑的制備方法，包括下述步驟：
12、(1)取黨參、當歸、山茱萸、肉桂、馬齒覓洗凈，干燥，粉碎過80目篩，經(jīng)過121℃滅菌30分鐘，放涼，備用；
13、(2)將復合菌菌劑接種到mrs固體培養(yǎng)基活化培養(yǎng)后，接種于mrs液體培養(yǎng)基中，制成菌落數(shù)為109cfu/ml的菌懸液；
14、(3)向步驟(1)混合物中加入步驟(2)菌懸液，菌懸液與混合物的重量比為0.05-0.07：10-15，混合，25-35℃，封閉、靜止發(fā)酵72h-96h；
15、(4)發(fā)酵完成后，將發(fā)酵液離心，活性炭過濾，得上清液。
16、進一步地，所述復合菌菌劑由木霉菌、枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌和乳酸片球菌組成，其中木霉菌、枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌和乳酸片球菌的重量比為1-3：1-3：2-4：2-4。
17、更進一步地，所述復合菌菌劑中木霉菌、枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌和乳酸片球菌的重量比為1：2：3：3。
18、進一步地，所述步驟(3)中，菌懸液與混合物的重量比為0.06：10。
19、進一步地，所述步驟(3)中，混合物與菌懸液在30℃下發(fā)酵92h。
20、為實現(xiàn)第三個目的，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是：
21、本發(fā)明提供所述提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑在制備預防或提高肉雞生長及免疫功能藥物中的用途。
22、本發(fā)明中藥原料的功效如下：
23、黨參：味甘，性平，歸肺、脾經(jīng)，補中益氣、止渴、健脾益肺，養(yǎng)血生津；用于脾肺氣虛，食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血不足，面色萎黃，心悸氣短，津傷口渴，內(nèi)熱消渴。
24、當歸：味辛、苦，性溫，歸心、肝、脾經(jīng)，補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸；用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉，痛經(jīng)，癥瘕結(jié)聚，崩漏，虛寒腹痛，痿痹，肌膚麻木，腸燥便難，赤痢后重，癰疽瘡瘍，跌撲損傷。
25、山茱萸：味酸、澀，性微溫，歸肝、腎經(jīng)，補益肝腎，澀精固脫；用于眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫。
26、肉桂：味辛、甘，性大熱，歸腎、脾、心經(jīng)，補火助陽、散寒止痛、活血通經(jīng)。
27、馬齒覓：味酸，性寒，清熱解毒，涼血止痢，除濕通淋，清熱解毒、祛濕止帶；用于濕熱下注、帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者，亦可用于濕熱泄瀉、痢疾等。
28、本發(fā)明中藥經(jīng)益生菌發(fā)酵后，導致某些中藥成分分解轉(zhuǎn)化成新的藥物成分，特別是益生菌產(chǎn)生的多種酶能促進中藥有效成分被動物機體充分吸收和利用，而中藥中則含有豐富的營養(yǎng)能促進益生菌的大量增殖，兩者相輔相成，更好地發(fā)揮中藥的藥效作用；經(jīng)復合益生菌發(fā)酵的中藥既具備中藥的效果，也具備微生物的益生輔助功能。
29、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為：
30、本發(fā)明發(fā)酵湯劑充分發(fā)揮了益生菌、中藥及其發(fā)酵產(chǎn)物的功效，能顯著促進肉雞生長，改善肉雞的免疫功能。
31、本發(fā)明發(fā)酵湯劑顯著增加肉仔雞體重，顯著提高胸腺指數(shù)和脾臟指數(shù)，提高血清中igg、igm含量，在促進肉雞生長的同時，改善肉雞的免疫功能，本發(fā)明發(fā)酵湯劑制備方法簡單，適于工業(yè)化生產(chǎn)和市場推廣應用。
1.一種提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑，其特征在于，所述發(fā)酵湯劑由下述重量份的中藥原料經(jīng)過發(fā)酵制成：黨參8-12份、當歸3-7份、山茱萸8-12份、肉桂3-7份和馬齒覓3-7份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑，其特征在于，所述發(fā)酵湯劑由下述重量份的中藥原料經(jīng)過發(fā)酵制成：黨參10份、當歸5份、山茱萸10份、肉桂5份和馬齒覓5份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑，其特征在于，所述發(fā)酵湯劑由下述重量份的中藥原料經(jīng)過發(fā)酵制成：黨參8份、當歸7份、山茱萸8份、肉桂7份和馬齒覓3份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑，其特征在于，所述提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑的制備方法如下：
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑，其特征在于，所述復合菌菌劑由木霉菌、枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌和乳酸片球菌組成，其中木霉菌、枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌和乳酸片球菌的重量比為1-3：1-3：2-4：2-4。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑，其特征在于，所述復合菌菌劑中木霉菌、枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌和乳酸片球菌的重量比為1：2：3：3。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑，其特征在于，所述步驟(3)中，菌懸液與混合物的重量比為0.06：10。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑，其特征在于，所述步驟(3)中，混合物與菌懸液在30℃下發(fā)酵92h。
9.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述提高肉雞生長及免疫功能的發(fā)酵湯劑在制備預防或提高肉雞生長及免疫功能藥物中的用途。