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多味營養(yǎng)番薯餅的加工技術(shù)
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人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈(zèng)送給支持我們的用戶。


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營養(yǎng)番薯餅是在熟化的番薯泥中添加其它營養(yǎng)強(qiáng)化成分和不同輔料及調(diào)味品,通過方便食品成型機(jī)擠壓成型,在其外表均勻地上一層面醬和面包屑而制成的營養(yǎng)豐富、味道可口、形狀規(guī)則、外形美觀的產(chǎn)品。產(chǎn)品經(jīng)油炸或微波加熱即可食用。其加工技術(shù)如下:一、原料與配方配方一(番茄薯餅):薯泥60%,去水后的番茄25%,綿白糖10%,番薯淀粉4.5%,香料等0.5%。配方二(香蕉薯餅):薯
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