專利名稱：一種耐缺氧飲料的制備的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及飲料領域，尤其是一種耐缺氧飲料的制備。
背景技術：
目前，市場上有多種保健飲料，這些飲料都能起到消暑的作用，但具有耐缺氧保健功能 的飲料很少。玫瑰茄花萼是一種醫(yī)用價值很高的植物，玫瑰茄花萼含有花青素、接骨木三糖 苷、多酚、原兒茶酸和類黃酮類物質，具有抗氧化、抗腫瘤、保護心血管、護肝、降血壓、 通便和利尿等藥理作用。紅景天是一種藥用植物，根及根莖入藥,含有含揮發(fā)油、果膠、谷 甾醇、鞣質、苯三酚、間苯三酚、蒽醌、草酸、氫醌、對苯二酚，阿魏酸、兒茶素、兒茶酸、 香豆素、黃酮類和武類化合物,具有抗疲勞、抗衰老、耐缺氧、抗寒冷、抗微波輻射等多種 功能，而且有提高工作效率、延緩機體衰老等作用。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的本發(fā)明的目的是提供一種耐缺氧飲料的制備，所制備的飲料具有良好的缺 氧保健效果。
本發(fā)明的技術方案是
一種耐缺氧飲料的制備，由以下重量百分比含量的原料制成玫瑰茄花萼10-90%、紅 景天根部10-90%，其制作過程包括下列步驟(1)按照重量百分比稱取原料玫瑰茄花萼和 紅景天根部；(2)將玫瑰茄花萼和紅景天根部混合在一起，用溫水浸泡若干小時，然后進行 煮提；(3)煮提結束后，將水提液傾出到離心過濾機中，進行離心過濾；(4)在濾液中加甜 味劑，甜味劑與濾液的重量比為1-15%; (5)將濾液中加入水至總體積，所加水量與濾液的 重量比為1:1;(6)灌裝成品。
玫瑰茄花萼中的花青素、接骨木三糖苷等與紅景天根部中的鞣質、黃酮芳香脂發(fā)生反應 產(chǎn)生大量沉淀，從而使二者的藥液變的澄清，可去除紅景天的藥味，從而使口味容易被飲用 者接受。
本發(fā)明的有益效果是玫瑰茄花萼和紅景天根部都具有保健的功能，玫瑰茄花萼含有大 量維生素和黃酮類物質，二者配合，能夠使缺氧保健的效果更加明顯；紅景天有益氣活血的 功效，其耐缺氧的功能是明顯的；本發(fā)明的耐缺氧飲料的制備色鮮亮清澈，悅目。
具體實施例方式
下面結合實施例對本發(fā)明做進一步的說明。 實施例1:
一種耐缺氧飲料的制備，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼10%、紅景天 根部90%，其制作過程包括下列步驟(1)按照重量百分比稱取原料玫瑰茄花萼和紅景天根 部；(2)將玫瑰茄花萼和紅景天根部混合在一起，用溫水浸泡4小時，然后進行煮提l小時， 玫瑰茄花萼中的花青素、接骨木三糖苷等與紅景天根部中的鞣質、黃酮芳香脂發(fā)生反應產(chǎn)生 大量沉淀，從而使二者的藥液變的澄清；(3)煮提結束后，將水提液傾出到離心過濾機中， 進行離心過濾；(4)在濾液中加甜味劑，甜味劑與濾液的重量比比例為1-15%; (5)將濾液 中加入水至總體積，所加水量與濾液的重量比為1:1;(6)灌裝成品。
實施例2:
一種耐缺氧飲料的制備，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼20%、紅景天 根部80%。制作飲料的方法同實施例1。 實施例3:
一種耐缺氧飲料的制備，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼30%、紅景天 根部70%。制作飲料的方法同實施例l。 實施例4:
一種耐缺氧飲料的制備，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼40%、紅景天 根部60%。制作飲料的方法同實施例l。 實施例5:
一種耐缺氧飲料的制備，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼50%、紅景天 根部50%。制作飲料的方法同實施例l。 實施例6:
一種耐缺氧飲料的制備，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼60%、紅景天 根部40%。制作飲料的方法同實施例l。 實施例7:
一種耐缺氧飲料的制備，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼70%、紅景天 根部30%。制作飲料的方法同實施例1。 實施例8:
一種耐缺氧飲料的制備，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼80%、紅景天
根部20%。制作飲料的方法同實施例1。 實施例9:
一種耐缺氧飲料的制備，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼90%、紅景天 根部10%。制作飲料的方法同實施例1。 實施例10:
一種耐缺氧飲料的制備，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼75%、紅景天 根部25%。制作飲料的方法同實施例1。 實施例11:
一種耐缺氧飲料的制備，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼25%、紅景天 根部75%。制作飲料的方法同實施例1 。
實施例12:
一種耐缺氧飲料的制備，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼85%、紅景天 根部15%。制作飲料的方法同實施例1。
實施例13:
一種耐缺氧飲料的制備，由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰茄花萼15%、紅景天 根部85%。制作飲料的方法同實施例l。
權利要求
1、一種耐缺氧飲料的制備，其特征在于，由以下重量百分比含量的原料制成玫瑰茄花萼10-90％、紅景天根部10-90％，其制作過程包括下列步驟按照重量百分比稱取原料玫瑰茄花萼和紅景天根部；將玫瑰茄花萼和紅景天根部混合在一起用溫水浸泡若干小時，然后進行煮提，玫瑰茄花萼中的花青素、接骨木三糖苷與紅景天根部中的鞣質、黃酮芳香脂發(fā)生反應產(chǎn)生大量沉淀使藥液變澄清；煮提結束后，將水提液傾出到離心過濾機中進行離心過濾；在濾液中加甜味劑，甜味劑與濾液的重量比為1-15％；將濾液中加入水至總體積，所加水量與濾液的重量比為1∶1；灌裝成品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種耐缺氧飲料的制備，由以下重量百分比含量原料制成玫瑰茄花萼10-90％、紅景天根部10-90％，制作過程包括下列步驟按照重量百分比稱取原料玫瑰茄花萼和紅景天根部；將玫瑰茄花萼和紅景天根部混合在一起用溫水浸泡若干小時，然后進行煮提；煮提結束后，將水提液傾出到離心過濾機中進行離心過濾；在濾液中加甜味劑，甜味劑與濾液的重量比為1-15％；將濾液中加入水至總體積，所加水量與濾液的重量比為1∶1；灌裝成品。本發(fā)明有益效果玫瑰茄花萼和紅景天根部都具有保健的功能，玫瑰茄花萼含有大量維生素和黃酮類物質，二者配合能使缺氧保健的效果更加明顯；紅景天有益氣活血功效，其耐缺氧功能是明顯的；本發(fā)明的耐缺氧飲料的制備色鮮亮清澈，悅目。
文檔編號A23L1/29GK101181064SQ20071030157
公開日2008年5月21日 申請日期2007年12月25日 優(yōu)先權日2007年12月25日
發(fā)明者吳唯綱 申請人:吳唯綱