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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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一、工藝流程選料→去皮切塊→浸泡→預煮→糖漬→糖煮→烘烤→包裝二、加工要點1、選料：選用無腐爛、無壞斑、無病害、成熟但不過熟的南瓜作原料。2、去皮切塊：將選好的原料，削去外皮，挖除瓜瓤，切成均勻的塊狀。塊的長、寬可按生產的要求而
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