分類:加工儲藏 點擊量:214
人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術,至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。
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將南瓜加工成發(fā)酵飲料,不僅南瓜的風味提高,而且使發(fā)酵產物中各營養(yǎng)成分的含量和配比更加合理,容易被人體消化吸收,營養(yǎng)價值提高。工藝流程鮮南瓜→清洗→去瓤→切塊→粉碎→壓榨→過濾→加糖調配→殺菌一冷卻→接種→發(fā)酵→冷卻→均質
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