分類：加工儲藏 點擊量：237
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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糖蓮子雖然是純甜味，人們不能吃得太多，但別有風味，是過年過節(jié)送禮佳品之一。其加工技術(shù)如下：1.原料處理：原料選擇：選擇顆粒大，無病蟲害的新鮮蓮子做原料。2.脫皮：采用堿液脫皮，配制2%燒堿溶液加熱到80～90攝氏度，把蓮子放在其中
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