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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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由黃瓜腌制而成的系列醬、黃瓜風味獨特各異，是人們喜食常用的醬、腌菜，現(xiàn)將其制作方法介紹如下：一、醬黃瓜的腌制方法：把腌好的黃瓜從缸中撈出，控去水分，切成片、條、塊等形狀，然后用清水浸泡，使其浸去部分鹽水，減少咸度，口味咸淡適口即好。然后將腌黃瓜從清水中撈出，控去水分，在陰涼通風處陰干一天后，裝入縫好的白粗布口袋內，放入甜面醬缸內，先放入次面醬缸里腌制，每天上下倒動幾次，之
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