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胡蘿卜的三種加工產(chǎn)品技術(shù)
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人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。


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1、胡蘿卜汁用于制取菜汁的胡蘿卜,選擇橙紅色,外形短粗,表面光滑,紋理細(xì)致為好。將清洗和修整過的胡蘿卜輸入磨碎機(jī)中粉碎,然后進(jìn)行榨汁,也可用水壓機(jī)壓榨,不過在用水壓機(jī)壓榨前,胡蘿卜應(yīng)用沸水漂燙15分鐘,漂燙可使一些可溶性物質(zhì)溶解在水中,并使其產(chǎn)品和風(fēng)味受到一定的影響,提取的汁液必須經(jīng)過加熱至82
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