分類：加工儲藏 點擊量：276
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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蜜佛手是川式蜜餞之一，有順氣化痰之功效。加工技術如下：1、原料處理：選用果形完整，大小一致九成熟的佛手為原料。原料洗凈，切成厚約1.5厘米薄片，如佛手過大時，須先對切為兩半，再切成片。2、灰漂：配制2～3%石
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