分類：加工儲藏 點擊量：322
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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本制品為冬瓜與陳皮、丁香等配合糖漬而成，是瓜類涼果制品的典型糖漬品。加工技術如下：1、原料及處理：選取充分成熟的冬瓜為材料，經去皮、去心后切成1.5厘米粒，投入飽和澄清石灰水中浸泡6～8小
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