分類：加工儲藏 點(diǎn)擊量：212
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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一、冬瓜糖配料比例：鮮瓜50公斤，糖粉2.5公斤，白砂糖30公斤。選用老熟的鮮冬瓜，去皮及內(nèi)瓤，剖開切成長8～9厘米、寬1厘米的長方條，然后置于缸中。另取石灰250克加入微溫水溶化后，將切好的瓜條投入浸1夜，次早撈出瓜漂洗干凈。操作時(shí)先用清水10公斤燒開，加入瓜條
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