分類：加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量：302
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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這是涼果制品，相當(dāng)于九制陳皮的風(fēng)味，加工技術(shù)如下：1、原料處理：成熟或充分成熟的無(wú)花果采收后，經(jīng)挑選，洗滌后，人工縱切成四瓣，如小個(gè)果實(shí)也可不切。2、加鹽腌制：用鹽量為原料20%，在池或大缸內(nèi)先加一層鹽約1厘米厚，然后把無(wú)果加上去，一層
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