分類：加工儲藏 點擊量：212
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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①生產工藝流程：原料選擇→洗滌→去核→糖煮→糖漬→濃縮→裝罐→殺菌→冷卻。②工藝要點：原料選擇：選擇新鮮、成熟、個頭較大的山楂，剔除腐爛、萎縮、干疤及病蟲果。洗滌：用清水漂洗干凈果面的灰塵
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