分類(lèi)：加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量：269
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門(mén)投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂(yōu)。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶(hù)。
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陳皮梅制品屬?zèng)龉?lèi)，它的原料是半成品梅胚，而不是新鮮梅果。加工工藝如下：1、梅胚脫鹽：用流動(dòng)水脫鹽比用靜水脫鹽快速，但需水量多，用哪種方法脫鹽要看具體條件來(lái)定。一般脫鹽要求梅胚含2%左右的食鹽，即口嘗感覺(jué)出有少許咸味，脫鹽便可結(jié)束。然后把梅胚在6
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