分類：加工儲藏 點擊量：193
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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(l)主要原料(以生產(chǎn)100斤成品計)蘋果160-180斤，砂糖70斤。(2)選料及預(yù)加工處理，生產(chǎn)蘋果脯一般以“國光”、“倭錦”、“紅五”等為好。制做時選擇完整無傷、無病蟲害的果實，經(jīng)濁皮或化學(xué)去皮后，磕開、去核后用清水洗凈。(3)熏硫處理，經(jīng)上步處理
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