分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：172
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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白靈菇近年來(lái)國(guó)內(nèi)、外市場(chǎng)暢銷，價(jià)格堅(jiān)挺，栽培者普獲效益。湖北省廣水市郝店鎮(zhèn)鐵城村韓家華秋季種植3000袋，2004年3月底止，通過(guò)吉陽(yáng)食品（廣水）有限公司收購(gòu)計(jì)8700元，扣除成本，獲利6500元，每袋平均純收入2.16元，比其他菇類效益都高。因此，白靈菇成為眾多珍稀菇菌栽培品種中的一個(gè)亮點(diǎn)。有亮點(diǎn)，必然有難點(diǎn)。白靈菇產(chǎn)品在元旦至春節(jié)前后上市，其品質(zhì)優(yōu)，菇價(jià)最好。各地栽培者都摸準(zhǔn)了市場(chǎng)脈博，不失這個(gè)“黃金期”，爭(zhēng)取多產(chǎn)菇、產(chǎn)好菇。然而常發(fā)生遲出菇、不出菇或出畸形菇，這個(gè)難題成為栽培者共同關(guān)注的焦點(diǎn)。這里就關(guān)于這一難點(diǎn)進(jìn)行歸納剖析，并根據(jù)白靈菇生物學(xué)特性及生理生長(zhǎng)的要求，做些對(duì)應(yīng)的技術(shù)介紹。1遲出菇、不出菇1.1表現(xiàn)①菌袋整批出菇緩慢以接種之日起，菌齡超過(guò)130天沒(méi)出菇。②出菇時(shí)間快慢不一致同一接種期的整批菌袋中，一部分元旦現(xiàn)蕾，一部分春節(jié)后出菇，前后相差1個(gè)月或更多。③一直不出菇接種后至4月底止不現(xiàn)菇蕾。1.2原因及防止措施1.2.1錯(cuò)過(guò)接種期多為原料準(zhǔn)備跟不上或滅菌灶沒(méi)銜接。也有人片面認(rèn)為遲些接種氣溫低，雜菌污染少。由
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