分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點擊量：182
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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芫荽，又名香菜、胡荽、香荽。傘形花科，芫荽屬，一、二年生草本植物。每100g食用部分含維生素C135mg、鈣184mg，具香氣，可作為調(diào)味品，也可裝飾拼盤。種子含油量達(dá)20%以上，是提煉芳香油的重要原料。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其果實可入藥，有驅(qū)風(fēng)、透疹、健胃及祛痰的功效。芫荽一般無病蟲害，不需藥劑防治，是典型的無公害蔬菜?，F(xiàn)將其高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。1品種選擇芫荽有大葉品種和小葉品種。大葉品種植株高，葉片大，缺刻少而淺，產(chǎn)量較高。小葉品種植株較矮，葉片小，缺刻深，香味濃，耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，但產(chǎn)量稍低。一般栽培多選小葉品種。①山東大葉山東地方品種。株高45cm，葉大，色濃，葉柄紫，纖維少，香味濃，品質(zhì)好，但耐熱性較差。②北京香菜北京市郊地方品種，栽培歷史悠久。嫩株高30cm左右，開展度35cm。葉片綠色，遇低溫
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