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大棚栽薺菜技術(shù)

分類:農(nóng)副種養(yǎng) 點(diǎn)擊量:399


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“三月三,薺菜當(dāng)靈丹”。每年農(nóng)歷三月三日前后,便成為薺菜消費(fèi)高峰期。其實(shí),不僅僅是三月三,薺菜任何時(shí)期食用都有較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療價(jià)值。薺菜幼嫩的莖葉可供食用,富含維生素C和維生素B,胡蘿卜素含量超過(guò)菠菜,且含有特殊的芳香物質(zhì),味道鮮美,纖維素含量高。薺菜的藥用價(jià)值也很高,全草入藥,可涼血止血,清熱利尿,花莢期的薺菜還是一味重要的中藥。隨著人們對(duì)薺菜食療價(jià)值認(rèn)識(shí)越來(lái)越多,薺菜已成為一種時(shí)尚蔬菜。開(kāi)展薺菜大棚栽培,搶
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