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梅菜豬肉技術(shù)

分類:食品飲料 點擊量:178


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制作方法1.預(yù)煮:去骨豬肉切成20厘米寬的條肉,預(yù)煮25分鐘至九成熟,趁熱在肉皮表面涂抹焦糖上色液一層。2.油炸:油溫180℃,炸至肉皮呈淺棕色。3.切
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