分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:313
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。
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番木瓜的果實(shí)營養(yǎng)豐富,風(fēng)味甜美,可供生食或佐餐之用,也可以加工成番木瓜果漿。制成的果漿在冷藏條件下能保持足夠穩(wěn)定的高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量,以供再加工成番木瓜果汁、果漿、果汁汽水等。工藝流程原料→選果→分級→蒸烘→冷卻→破碎→除種核→打漿→調(diào)酸→純化→裝袋→冷庫貯藏制作方法將收獲的番木瓜浸于49℃熱水中20分鐘以控制其貯藏性腐爛,隨即噴水冷卻,并移進(jìn)密閉室,以二溴乙烯熏蒸滅殺果蠅等害蟲。熏蒸畢,把番木瓜經(jīng)過氯水浴后,送到選果線(臺)進(jìn)行選果分級,把成熟的番木瓜送上果漿生產(chǎn)線作為加工果漿原料。在生產(chǎn)線啟動之
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