分類：食品飲料 點擊量：286
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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通過加工，將大豆蛋白用專用設(shè)備紡織成鮮瘦肉結(jié)構(gòu)，外觀狀如肉塊。這種組織化的大豆蛋白具有動物肉形狀的徑紋，再配以肉味香料、色素，可制成各種仿肉制品。制作方法加工大豆蛋白纖維時，先將分離大豆蛋白溶于堿液(紡絲液)中，然后使溶解的分離大豆蛋白液通過數(shù)千個小
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