分類：加工儲藏 點(diǎn)擊量：193
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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窖藏是一種古老的蔬菜貯藏方法，在我國已有2000多年的歷史，至今仍為廣大農(nóng)村普遍使用。按菜窖離地面的位置，可分為地上式、半地下式和地下式三種類型。地上式菜窖是整個窖都建在地上受氣溫的影響較大，一般在氣溫較高的地方采用，如山東、河南等；或在地下水位高的地方采用。半地下式菜窖有一半窖體在地面以下，可增大土壤的
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