分類：加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量：194
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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香脆食品，不僅是新型休閑食品，又是餐桌上的美味佳肴，具有開(kāi)胃進(jìn)食的功能，非常適合家庭作坊中小規(guī)模生產(chǎn)。投資小、見(jiàn)效快、利潤(rùn)高、無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，是快速致富的理想項(xiàng)目?，F(xiàn)介紹利用家庭廚房即可生產(chǎn)香脆菜的香脆系列食品制作技術(shù)。一、專用香料。由大茴香、小茴香、花椒、胡椒組成，可根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖对鰷p各種香料。增減香料參考品種有：甘草、丁香、草果、香茅草、桂皮、南姜、千里香、孜然、山柰、白芷、白豆蔻、淮山、五加皮、陳皮、山楂等。二、香脆食品香辣醬調(diào)料的制作。主料：植物油1.5公斤，辣椒粉1.5公斤，精鹽500克。調(diào)料：麻辣鮮，雞精，味特鮮、芝麻、大蒜末各50
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