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人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。
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(1)采收5~6月,當(dāng)莢果蕨的嫩葉長至15~30厘米時即可采收。選粗壯、鮮嫩、無病蟲害、卷頭緊密不開封的卷曲嫩葉,用鐮刀割下,采后不要日曬,不擠壓,當(dāng)日采當(dāng)日加工。(2)配制鹽水水鹽比例為100∶15,將水放入大鍋,再放入鹽,攪拌使鹽溶解。為加速鹽
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