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春馬鈴薯抑芽保鮮技術(shù)

分類:加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:211


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近幾年在冀中南棉區(qū),馬鈴薯與棉花單位和種植面積較大,春季種植馬鈴薯,于6月中下旬即可收獲,間作田畝產(chǎn)馬鈴薯000多公斤,貯存到8月份蔬菜市場(chǎng)淡季時(shí)銷售,價(jià)格高效益好。春馬鈴薯收獲后,6月~7月份高溫、高濕條件下貯藏,超過一個(gè)月的休眠期后就要出芽。馬鈴薯發(fā)芽以后,體內(nèi)養(yǎng)分消耗快,皮層出現(xiàn)皺縮,薯塊開始減輕,發(fā)芽部分有毒,食用不安全,味道也不好,影響市場(chǎng)銷售,直接影響著馬鈴薯與棉花間作植新技術(shù)的推廣普及。為解決春馬鈴薯收獲后貯藏期間的發(fā)芽問題,我們從美國(guó)戴科·奧托凱姆公司(DECCO),引進(jìn)了馬鈴薯芽劑(CIPC),在春馬鈴薯貯藏保鮮期間使
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