分類：加工儲藏 點(diǎn)擊量：377
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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又到了貯菜季節(jié)，人們也常把貯菜作為生產(chǎn)的繼續(xù)，以此來提高蔬菜的商品價值。用草木灰貯藏鮮辣椒，一般可保鮮60～80天。最長達(dá)100天，商品率達(dá)到85%～90%，貯藏方法，有大堆貯藏和筐、簍貯藏兩種。技術(shù)要點(diǎn)：嚴(yán)格選椒：應(yīng)選擇抗
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