分類：加工儲藏 點(diǎn)擊量：333
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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不同類型的大白菜葉球，其形成過程是不一樣的。一種類型是先形成葉球輪廓，而后內(nèi)部葉球再充實(shí)；另一種類型是葉球外層葉和內(nèi)部葉同時(shí)生長，結(jié)球期沒有明顯的前、中期區(qū)別，手壓葉球一開始就有緊實(shí)感。因此，單憑手按葉球有無緊實(shí)感來決定采收期是不準(zhǔn)確的。葉球貯存的養(yǎng)分來自蓮座葉，應(yīng)該從蓮座葉的生長狀態(tài)來判斷葉球成熟度較為準(zhǔn)確。蓮座葉基部葉片邊緣開始發(fā)黃，說明葉球大小已經(jīng)定型了，也就是結(jié)球后期開始
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