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人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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圓白菜也稱卷心菜、洋白菜，學(xué)名叫結(jié)球甘藍(lán)，屬于十字花科的甘藍(lán)類蔬菜。按其葉形、顏色可分為白球、紅球和皺葉三種，我國產(chǎn)銷數(shù)量最多的是白球甘藍(lán)。根據(jù)結(jié)球形狀的不同，又可分為尖頭型、圓頭型和平頭型三種。尖頭型圓白菜葉球較小，呈牛心形，中心柱（葉球內(nèi)莖）高，結(jié)球不太緊實(shí)，為早熟品種，如金早生等。一般于5～6月上市。圓頭型圓白菜葉球中等大小，圓頭型，中心柱較矮，結(jié)球緊實(shí)，為中熟品種，品質(zhì)較好，耐存放，一般于6月上市，如小白口、小青口等。平頭型圓白菜葉球大，扁圓形，中心柱較矮，給球緊實(shí)
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