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日式營養(yǎng)面包加工新技術技術
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該面包是最近在日本流行的一個面包新品種,每個市場售價為350日元。在含有少量黑麥的主食面包團中添加了適量的肉桂粉,制品的香味非常誘人;面團中加入了大量的蘋果,使制品質地變得濕潤,面團中與蘋果同量的核桃仁顯得非常有咬勁兒,兩者絕妙的配合使制品具有了充實而
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