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紅薯罐頭的制作方法技術(shù)

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主要原料:紅薯、糖、檸檬酸等。設備用具:缸、刀、罐、排氣箱、封罐器、殺菌鍋、庫房等。制作方法:選擇無病蟲害、無傷痕、無霉爛的直徑在30毫米以上、個重不少于200克的新鮮紅心紅薯。將紅薯表面的泥土、雜質(zhì)和污
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