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油炸臭豆腐制作法技術(shù)

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人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈(zèng)送給支持我們的用戶。


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油炸臭豆腐具有遠(yuǎn)處聞起采臭,吃起來聞到香這樣一種“遠(yuǎn)臭近香’的特點(diǎn),加上調(diào)料,吃起來香辣味美,別有一番風(fēng)味??傮w特征是:外焦、內(nèi)嫩、香辣。臭豆腐的制作與銷售,經(jīng)營非常靈活,投入的本錢很少。如果流動(dòng)經(jīng)營,只要買一部人力三輪車推著車子經(jīng)營即可。一、臭豆腐原坯要求。油炸臭豆腐的先決條件是豆腐坯放在油鍋中經(jīng)油一炸就能發(fā)泡,中間空心。二、豆
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