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“翡翠米豆腐”是以大米、青豆、油麥菜為主料,石灰水、豆?jié){消泡劑和豆腐凝固劑為副料,經(jīng)浸泡、磨漿、煮漿和成形4道工序加工而成的。成品具有色澤碧綠,口感滑爽的特點(diǎn),可用于制作菜肴和小吃?!棒浯涿锥垢钡募庸し椒?br>小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料需要登錄后并加入會(huì)員才可以查看全部。