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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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1、原料選擇（1）黃豆：要求無霉爛、無蟲蛀、顆粒飽滿。（2）辣椒：選擇辣味比較濃的紅辣椒為好。曬干后碾成細辣椒面，越細越好。（3）佐抖：花椒粉、大蒜、五香粉、食
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