分類(lèi):加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:235
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門(mén)投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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花生果茶以花生為原料,配制山楂、胡蘿卜等輔料,經(jīng)一系列科學(xué)加工而制成。既具有花生蛋白的豐富營(yíng)養(yǎng),又含有山楂、胡蘿卜等所具有的豐富維生素??谖丢?dú)特,有花生蛋白的濃厚口感和山楂鮮果濃郁的口味,是老少皆宜的優(yōu)質(zhì)天然飲料。其制作工藝如下:一、花生蛋白的制備1.篩選選擇顆粒飽滿、無(wú)損傷,無(wú)霉變、無(wú)發(fā)芽的花生原料,除去雜質(zhì)。2.脫紅衣將花生仁放于烘箱中于60—65℃下烘15分鐘,取出即可用手搓去紅皮衣。3.浸泡用花生仁重量8倍的水,加0.5%碳酸氫鈉,于45~55℃條件下浸泡25小時(shí)。4.磨
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