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棗長期保鮮貯藏新技術(shù)技術(shù)
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人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。


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1.技術(shù)特點。應(yīng)用本項新技術(shù)可安全保存鮮冬棗6~12個月,腐爛果率低于5%。貯藏后果實不變色、不變形、無異味、感官品質(zhì)可達(dá)到貯前的80%~95%。主要營養(yǎng)成分維生素C(Vc)保存率超過80%,水分和可溶性固形物含量保存率不低于95%。從果實采后貯藏到銷售,不使用任何化學(xué)物質(zhì)或輻射物處理果實,可以一年四季為消貨者提供高Vc含
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