分類(lèi):加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:226
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門(mén)投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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1.最佳貯藏指標(biāo)①溫度:-1~-2℃;②氣體:025%~8%;二氧化碳l%~3%,傷害值二氧化碳>5%;③濕度:90%;④冰點(diǎn):-5℃。⑤貯藏期:50~90天。2.技術(shù)工藝優(yōu)良品種→半紅熟棗無(wú)傷采收→剔除病、傷、爛果→按成熟度和大小分級(jí)→藥劑浸果處理→晾干→裝入側(cè)面帶有直徑3~4mm2~3個(gè)小孔的小塑料袋中(每袋0.5~1ks)→敞開(kāi)袋口→于0~1℃預(yù)冷l~2天→加入乙烯、乙醇吸收劑→扎緊袋口→集中裝箱
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