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人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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20世紀(jì)90年代中期以來，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，人們的消費(fèi)習(xí)慣正在發(fā)生深刻的變化，這些變化加快了我國(guó)釀酒行業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的進(jìn)程，近年來，優(yōu)質(zhì)全汁果酒倍受青睞，其消費(fèi)量正逐年增加。國(guó)家《21世紀(jì)食品發(fā)展綱要》中確定的釀酒行業(yè)發(fā)展方針是：糧食酒向果酒轉(zhuǎn)變，高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變，蒸餾酒向發(fā)酵酒轉(zhuǎn)變，低檔酒向高檔酒轉(zhuǎn)變；與此同時(shí)，國(guó)家19個(gè)部委共同倡議宴會(huì)上不用白酒，而改為果酒。這些方針和舉措的出臺(tái)，一方面說明了改變我國(guó)傳統(tǒng)的飲酒習(xí)慣已成為全國(guó)上下的共識(shí)、另一方面也展示了我國(guó)果酒業(yè)發(fā)展的美好前景，據(jù)有關(guān)專家保守的估計(jì)，今后10年我國(guó)果酒人均年消費(fèi)量將上升為1千克。這個(gè)數(shù)字雖然僅為世界平均水平的1/6，卻可使我國(guó)果酒市場(chǎng)年銷售量擴(kuò)大到150萬噸左右。如果沒有進(jìn)口，我國(guó)果酒現(xiàn)有的實(shí)際生產(chǎn)能力應(yīng)該擴(kuò)大6倍～7倍，才能滿足市場(chǎng)的需要。可以說，中國(guó)果酒市場(chǎng)的需求潛力是巨大的。石榴被譽(yù)為“天下奇果，九州名果”，其果實(shí)中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種氨基酸和人體所必需的微量元素如鉀、鈣、鎂、鈉等，還含有銅、鐵、鋅等微量元素和各種維生素。中醫(yī)認(rèn)為
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