分類：加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量：217
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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由于葡萄沒有后熟過程，因此用于貯藏的葡萄應(yīng)在果實(shí)充分成熟后采收，成熟度不夠的不耐貯藏。1、采前控制及采收方法1)用于貯藏的鮮食葡萄采前10天不要灌水，如遇大水要推遲采收時(shí)間，防止發(fā)生嚴(yán)重裂果現(xiàn)象。2)生長期間不能噴催熟劑、增紅劑等加速果實(shí)成熟衰老的藥物，防止貯藏中出現(xiàn)脫?，F(xiàn)象。3)采前1周內(nèi)要噴1次殺菌劑，消滅真菌病原。4)采收時(shí)選擇無風(fēng)天氣，忌早晨有露水及烈日暴曬下的中午采收。5)保持果面果粉不擦掉，將小果、病蟲果、破損果清除干凈。2、包裝在保持葡萄不變形、
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