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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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選料選擇果形大小一致，成熟度在七至八成，肉質厚，水分含量少，無蟲蛀及機械損傷的梨果。去皮挖核把約3％的氫氧化鈉溶液煮沸，將梨放入鍋內煮15分鐘，撈出后放入清水
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