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人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。
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豐水、黃金等品種以其優(yōu)良的風(fēng)味受到了廣大消費(fèi)者的歡迎,因此近幾年日韓優(yōu)質(zhì)砂梨在我國有長足的發(fā)展,果品產(chǎn)量也逐年大幅度上升。但這些梨的肉質(zhì)較軟,在運(yùn)輸過程中易受到傷害,并且因其采收期較短、貯藏性差、銷售期過于集中,難以長期供應(yīng)市場。如何貯藏保鮮就尤為重要。因此筆者就日本對三水梨的貯藏保鮮法介紹給大家,以供參考。一、采收成熟度與貯藏性:一般情況下,三水梨采收時期過早則糖度低、果肉硬、品質(zhì)不好,采收過晚雖然糖度較高,但肉質(zhì)低下,除有衰敗跡象外,新水果面變黑,幸水果點變黑,豐水則易發(fā)生蜜心病等。采收后立即出售的梨果,用顏色圖卡觀察果皮底色,新水為3(微紅色)、幸水為3~4(黃色)、豐水為4(褐色)的程度為好,如果貯存1個月,則都以2~3的程度為好。另外,在栽培中如果鈣不足,則易發(fā)生柚皮果和石梨果,缺硼則發(fā)生變形、裂果、縮果、果肉崩裂等。如果遇到低溫、干旱等
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