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人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術,至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。
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醬色可用于醬油、醬菜、食醋等的調味上色。 (1)工藝流程:選料-蒸薯-發(fā)酵-過濾-熬制?! ?2)工藝操作要點: ?、僭线x擇:選用無病蟲害、無龜裂、無損傷腐爛、含水分多、甜度大的紅薯為原料。②蒸薯:用清水將紅薯沖洗干凈,再將洗凈的紅薯放在
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