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松乳菇半人工栽培技術(shù)

分類:食用菌類 點擊量:2771


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松乳菇Lactariusdeliciosus,屬紅菇科乳菇屬,又名美味松乳菇、松樹蘑、松菌等,是一種深受歡迎的美味食用菌。由于松乳菇常與松樹形成菌根,人工栽培難度大,人工馴化栽培很少報導(dǎo)。現(xiàn)將一些經(jīng)驗介紹如下 。一、形態(tài)特征松乳菇菌蓋寬4~10cm,早期扁半球形,中部凹下顯臍肚狀,伸展后上翹,邊緣內(nèi)卷后平展;濕潤時粘,有顏色明顯的同心環(huán)帶,蝦仁色、胡蘿卜黃色。菇體受傷變綠色,特別是菌蓋邊緣部分變綠顯著;菌肉初期白色,后變胡蘿卜黃色至肉色,乳汁桔紅至醬紅色,后變綠色味道稍辛辣。菌褶與菌蓋
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