分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：235
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蘑菇是一種用麥草、稻草、牛糞等作主要原料栽培的一種食用菌，被稱為不占耕地的室內(nèi)莊稼，它的營養(yǎng)價(jià)值高，對人體有防病、治病的功能，對病毒、腫瘤、癌細(xì)胞有抵抗作用，能降低血壓、抑制人體中血清膽固醇上升。是農(nóng)村社員致富的一項(xiàng)好門路，也是目前出口需要的商品和罐頭原料。 一、備料栽培蘑菇需要稻草、麥草、玉米芯、牛糞、雞糞、鴨糞等作為主要原料，其桔稈作物混合粉、石膏、石炭、油枯、蠶沙以及化肥作為輔料。將上述原料收集后，及時(shí)曬干、貯放，以免淋雨受潮霉變、影響質(zhì)量。 二、配料蘑菇的培養(yǎng)料，糞草比例7:3或7.5:2.5，若糞多草少通氣差，容易造成嫌氣發(fā)酵，若草多糞少，培養(yǎng)料通氣雖好，但養(yǎng)份不夠理想。從獲得最適應(yīng)的效果出發(fā)，介紹以下幾種配方：按1000平方尺用料配方：1、干麥草3000斤（水浸一夜后堆料）；干麥草3000斤（干鮮料預(yù)濕建堆）；干麥草500斤（水浸第二次翻堆加入）；干牛糞6000斤（用糞水拌勻調(diào)濕）；菜枯粉1500斤（堆料時(shí)分層撒在草料上）；過磷酸鈣150斤（翻第二次堆時(shí)分層撒在草料上）；尿素40斤（翻頭次分層撒在草料上）；石膏150斤（翻頭次分層撒在草料上）；2、干稻草8000斤（預(yù)濕一天堆料）；干豆稈藤2000斤（
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