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蘑菇培養(yǎng)料堆制發(fā)酵技術(shù)
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分類:食用菌類 點(diǎn)擊量:320


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 培養(yǎng)料配比1糞草培養(yǎng)料豬牛糞(干)1000公斤,稻麥草2250公斤,菜籽餅150公斤,尿素15公斤,石膏粉75公斤,石灰20—30公斤,過磷酸鈣50公斤。2草禽糞培養(yǎng)料稻麥草2500公斤,雞糞250公斤,尿素15公斤,過磷酸鈣35公斤,石膏50公斤。3合成培養(yǎng)料稻麥草2500公斤,尿素20公斤,餅150公斤,過磷酸鈣35公斤,石膏粉50公斤,碳酸鈣25公斤。培養(yǎng)料堆制(1)常規(guī)堆制按配比在堆料前7—10天,將干糞預(yù)堆。預(yù)堆后,按含水量50—55%加水拌濕,做成方形堆,高約1米,4—5天澆水一次,不需再加水,以防水分過多造成厭氣發(fā)酵。高溫層的溫度達(dá)到55℃左右。稻麥草在建堆前2—3天進(jìn)行預(yù)濕,使其吸足水分。堆料時(shí)草料、糞肥分層堆制。先在底層鋪一層干草,上面撒一層糞肥,然后按一層濕草一層糞堆制。下面三層,不澆水,從第四層起越往上澆水越多。菜籽餅和尿素都要在堆料時(shí),從第三層開始撒入,直加到倒數(shù)第二層,每層撤在中間,以便高溫區(qū)充分發(fā)酵和吸收。最后一層蓋稻麥草,以防日曬雨淋。一
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