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利用松杉木屑栽培食用菌技術(shù)技術(shù)
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 松樹和杉樹是我國(guó)的主要樹種和工業(yè)、農(nóng)業(yè)、建筑以及生活的主要用材。松樹和杉樹木屑,城鄉(xiāng)到處都有,垂手可得。除少數(shù)用作燃料外,大多沒有利用,作廢料處理。松、杉木屑含有大量的單寧等芳香類物質(zhì)和油脂,這些有害物質(zhì)嚴(yán)重阻礙食用菌菌絲生長(zhǎng)與子實(shí)體發(fā)育,不經(jīng)脫脂處理是不能用作食用菌培養(yǎng)基。過去靠蒸煮、蒸餾的方法脫脂,工藝繁雜,成本高,效果也不好。所以到目前為止,栽培食用菌基本上沒有利用松、杉木屑。筆者通過多年的實(shí)踐表明,經(jīng)日曬雨淋、自然堆積發(fā)酵處理過的松、
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