分類：食用菌類 點擊量：183
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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杏鮑菇又名刺芹側(cè)耳，是珍稀食用菌之一。其肉質(zhì)肥厚，脆嫩，色澤乳白，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“素中之葷”。采用下列室內(nèi)出菇室外覆土栽培新技術(shù)，生物轉(zhuǎn)化率可達(dá)100%～120%，而且菇體商品性好，與不覆土栽培相比，效益可提高15%～20%。 一、生物學(xué)特性。（1）菌絲生長溫度為6～30℃，最適溫度18～25℃，原基和子實體形成溫度10～20℃，最適溫度15～18℃。（2）菌絲生長階段培養(yǎng)基含水量以60%～65%為宜，空氣相對濕度要求60%～70%，濕度超過80%菌絲生長緩慢；但子實體形成和發(fā)育階段，相對濕度要求90%～95%。（3）菌絲生長和子實體生長發(fā)育階段都需要新鮮空氣，特別是原基形成和子實體分化需要充足的氧氣。（4）菌絲生長不需要光線，子實體形成和分化則需要一定的散射光。（5）培養(yǎng)料pH值適宜范圍為6～8。 二、培養(yǎng)料配方。棉子殼、雜
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