分類：食用菌類 點擊量：235
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看詳細信息。
秀珍菇，又名袖珍菇、黃白側(cè)耳、環(huán)柄斗菇、姬平菇、小平菇等。其子實體單生或叢生，朵小形美，菇蓋直徑1～3厘米，有淺灰色和乳白色兩種，菇柄粗壯，長2～3厘米，中實、色白。秀珍菇質(zhì)地脆嫩，清甜爽口，營養(yǎng)豐富。是菌中新秀，頗受市場歡迎。秀珍菇屬中濕型菌類，菌絲生長最適濕為20℃～25℃，長菇最適溫度為18℃～22℃，8℃以上的溫差刺激有利于原基分化。培養(yǎng)基含水量60%～65%時菌絲生長正常。子實體生長發(fā)育空氣相對濕度以85%～95%為好，低于70%子實體不易發(fā)生，超過95%時出現(xiàn)菌柄抽長、不長菇蓋的畸形菇。菌絲生長階段如果菇房通風(fēng)不良使二氧化碳濃度過大時，易導(dǎo)致未成熟子實體的死亡。菌絲生長不需光線，子實體分化和發(fā)育階段則需散射光刺激，如果菇房光強度過大，不易形成原基，或出現(xiàn)菇柄粗短，不易展蓋。在
小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料需要登錄后并加入會員才可以查看全部。