分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：227
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一、生長環(huán)境雞腿菇適應(yīng)性廣，抗雜抗逆性強(qiáng)，能利用稻草、玉米芯、花生稈等農(nóng)作物秸稈在室外或室內(nèi)栽培。菌絲生長溫度范圍是3～35℃，最適溫度范圍22～28℃，子實(shí)體生長溫度范圍是5～32℃；培養(yǎng)料含水量以60%～70%為宜。子實(shí)體生長時(shí)空間相對濕度以85%～90%為宜；雞腿菇屬好氣性菌類，在整個(gè)生長過程中都需要充足的氧氣，特別是子實(shí)體生長階段，應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)換氣；雞腿菇對光照不是很敏感，菌絲生長階段在避光條件下培養(yǎng)，子實(shí)體生長階段在散射光下，適宜光照強(qiáng)度為500～1000勒克斯。 二、栽培季節(jié)雞腿菇栽培時(shí)間的選擇是根據(jù)雞腿菇菌絲體與子實(shí)體生長發(fā)育的溫度確定的。根據(jù)雞腿菇的菌絲體具有極強(qiáng)的抗衰老性及不沾土早出菇的特點(diǎn)，安排得當(dāng)，一年四季均可以制作菌袋發(fā)菌，待溫度處于10～25℃時(shí)，即可脫袋、埋土，進(jìn)行栽培出菇。 三、培養(yǎng)料配方與發(fā)酵1.玉米芯100千克、尿素1千克、石灰3千克；2.稻草（切段或粉碎）40千克、玉米
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