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蜜三刀技術(shù)

分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:207


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原料配方皮料:富強(qiáng)粉1公斤生油300克炸油7公斤臉料:粘臉用芝麻1公斤里脊:富強(qiáng)粉15公斤生油1.5公斤飴糖8公斤碳酸鈉50克漿:飴糖8公斤白砂糖7.5公斤桂花500克蜂蜜2.5公斤水3公斤 工藝流程配料→制皮→制里脊→制坯→油炸→透漿→成品 制作方法1.制
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