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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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魚翅是由鯊魚的背鰭、胸鰭、尾鰭下葉前部經加工而成的淡干品，其營養(yǎng)價值豐富，具補血、補氣、補腎、補肺和補胃等功效，為了進一步規(guī)范魚翅的加工工藝，現介紹將魚翅加工成明翅的工藝技術?！ ∫?、工藝流程 急凍鯊魚鰭→解凍→干燥→去基肉→燙沙→刮沙→洗滌→漂白→漂洗→去骨
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